CATERING

Mini bollería 30 uds.

18€

Mini sándwiches 30 uds.

13,50€

Pastas de te 24 uds.

13€

Palmeritas 12 uds.

14.50€

Toscanitos 12 uds.

9€

Toscanitos 24 uds.

16.50€

Jamón cocido

18.50€

Jamón Serrano

18.50€

Pavo

18.50€

Queso fresco

18.50€

Picos

18.50€

Pan de cristal con tomate recién triturado y aceite de oliva 10 uds.

9€

Pan de cristal con tomate recién triturado, aceite de oliva y pavo 10 uds.

16€

Pan de cristal con tomate recién triturado, aceite de oliva y jamón serrano 10 unds

16€

Tarrina de Macedonia de frutas

4.50€

Cesta de frutas de temporada con frutos secos 20 unds

20€

Brocheta frutas de temporada

2€/ud.

Zumo de naranja 2L recién exprimido y 100% natural con 10 vasos

24€

2L café + 1.5L de leche + menaje

30€

Zumos naturales de frutas y verduras de 350ml

Supervita=N+M+Z

4.25€

Tropical=P+N+F+K

4.25€

Brutux=E+N+J

4.25€

Detox=B+K+M

4.25€

Leches especiales (desatada, soja, sin lactosa, almendras)

1.70€

Agua solan de cabras 500ml

1.80€

Tabla de jamón ibérico de bellota 250gr (5 personas)

32.50€

Tabla de jamón ibérico de bellota 500gr (10 personas)

65€

Tabla surtida de quesos surtidos con uvas y frutos secos 250gr (5 personas)

14,50€

Tabla surtida de quesos surtidos con uvas y frutos secos 500gr (10 personas)

29€

Tabla surtida ibéricos 250gr (5 personas)

18€

Tabla surtida ibéricos 500gr (10 personas)

36€

 

Chapatines ibéricos

Chorizo ibérico

1,50€/ud.

Salchichón ibérico

1,50€/ud.

Lomo ibérico

1,50€/ud.

Jamón ibérico

1,50€/ud.

Queso manchego

1,50€/ud.

Chorizo picante de León

1,50€/ud.

Lomo de perdiz

1,50€/ud.

Chapatínes vegetales

Vegetal pavo

1,50€/ud.

Vegetal atún

1,50€/ud.

Vegetal jamón y queso

1,50€/ud.

Vegetal queso de cabra y frambuesa

1,50€/ud.

Mini croissants

Bogavante

1,50€/ud.

Jamón y puerro

1,50€/ud.

Pulpo

1,50€/ud.

Crema jamón iberico

1,50€/ud.

Cangrejo

1,50€/ud.

Marisco

1,50€/ud.

Sandwiches

Jamón y queso

1,50€/ud.

Sobrasada con miel

1,50€/ud.

Queso crema y nueces

1,50€/ud.

Salami

1,50€/ud.

Queso con tomate

1,50€/ud.

Pavo y cheddar

1,50€/ud.

Atún con pimientos

1,50€/ud.

Tortilla

1,50€/ud.

Salmón con aguacate

1,50€/ud.

Pollo con mostaza

1,50€/ud.

Jamón serrano

1,50€/ud.

Wraps

Salmon con aguacate queso crema y mezcla de lechugas

1,50€/ud.

Pollo queso cilantro y lechuga

1,50€/ud.

Atún con nueces tomate y espinacas

1,50€/ud.

Queso e cabra con cebolla caramelizada y espinacas

1,50€/ud.

Tartar de salmon

18€

Hummus con pan tostado o crudites

16€

Hummus de remolacha acompañado de pan tostado

16€

Ensaladilla de pulpo

16€

Tortilla (entera o cortada)

12€

Empanada (entera o troceada)

Bacalao con pasas

2€/ud.

Pulpo

2€/ud.

Carne

2€/ud.

Atún

2€/ud.

Guildas

2€/ud.

Sardina aliada acompañada de pan de cristal y mermelada de tomate (6 lomos)

15€

Anchoa D.O. acompañadas de pan de cristal y tomate recién triturado (6 lomos)

15€

Mini quiches surtidas (16 ud.)

14,50€

Mini empanadillas (16 ud.)

14,50€

Cremas

Crema de calabaza

4,50€/ud.

Crema de guisantes

4,50€/ud.

Gazpacho

4,50€/ud.

Salmorejo

4,50€/ud.

Empanadas y pastelones

Empanadas de masa de pan acompañadas con un sofrito de cebolla, pimiento y tomate.

Atún

Carne

Pulpo

Bacalao y pasas

Atún con pisto

Bacalao con pasas

Merluza en salsa de gambas

Rape con bogavante

Rodaballo con Centolla

Sepia en tinta

Vieiras

Sándwiches, bocadillos y productos salados

Tortilla con queso y tomate

Jamón de York y queso

Salmón ahumado con queso y tomates

Sobrasada con queso

Salami y queso

Queso en crema con frambuesa

Queso en crema con cebolla caramelizada

Atún con tomate

Vegetal con huevo

Vegetal con cangrejo

Vegetal con bogavante

Vegetal con pulpo

Vegetal con pollo

Vegetal con pavo

Vegetal con salmón

Jamón serrano con tomate y aceite

Olmo con tomate y aceite

Salchichón con tomate y aceite

Chorizo picante de León con tomate y aceite

Bacon con queso

Tortilla con pimientos

Vegetal con tortilla

Atún con pimientos

Vegetal con atún

Vegetal con pollo

Vegetal con salmón

Vegatela con cangrejo

Vegetal con jamón York y queso

Vegetal con queso de cabra y frambuesa

Vegetal con queso de cabra y cebolla caramelizada

Aguja de ternera

Media Luna de pollo

Media luna de atún

Media luna de jamón y queso

Media Luna ternera

Empanadillas de atún o pisto

Empanadillas de queso de cabra y cebolla caramelizada

Empanadillas de chorizo

Empanadillas de morcilla con pera

Empanadillas de pollo a la barbacoa

Mini hornazo ibérico individual

Hojaldre de espinacas y queso

Pañuelos de jamón y queso

Pañuelo de tortilla, alioli y chistorra

Mini delicias saladas surtidas (olivas, pimientos, espinacas ,jamón, atún, salchichas)

Napolitana de jamón York y queso espolvoreada con orégano

Tortilla de patata entera o media

Crema de calabaza

Crema de espárragos

Crema de guisantes

Gazpacho

Salmorejo

Croissant mantequilla de Bretaña

Croissant mantequilla de Soria

Croissant de cacao

Mini croissant mantequilla

Toscanitos surtidos

Napolitana de chocolate o Crema

Palmeras de chocolate

Mini jugosas de chocolate

Trenza de naranja con chocolate

Strudell de manzana

Brioche

Snecken de crema con pasas

Almendrado

Bambas de nativo de crema

Mini caracolas de crema o chocolate

Mini snecken

Mini napolitanos de chocolate

Mini croissant

Limón

Pistacho

Chocolate

Crema

Nutella

Capuchino

Selva negra

San Marcos

Chocolate con arándanos

Ana reto

Sánchez

Red vuelve

Carros café

Oreo

Muerte por chocolate

Soufle

Chocolate blanco y mango

Opera

Chocolate con chantilly

Resines con nata

Chocolate

Chocolate blanco

Limón

Fresa con coco

Menta con chocolate

Chocolate

Café

Fresa

Albaricoque

Herradura chocolate blanco no negro

Chocolate blanco

Guinda

Canela

Anís

Azúcar glass

Almendra

Nuez

Mandarina

Piña

Chocolate

Chocolate con naranja

Manzana

Arándanos

Mango

Pastelería y Bomboneria

Petisu chocolate

Petisu crema

Petisu café

Bocadito nata

Bocadito trufa

Borracho

San Marcos

Trufas

Naranja con chocolate

Manzana

Tartaleta de frambuesas

Tartaleta de fresa

Tartaleta de kiwi

Bocaditonde crema

Canutos de crema

Milhojas

Sánchez

Senegalés

Nata con crema de avellanas

Nata con café

Crema de vainilla con avellanas

Chocolate con café en crema

Crema de frambuesa

Caramelo con nata

Crema de vainilla con caramelo

Trufa de café arabica

Trufa con naranja

Trufa marc de champagne

Trufa de chocolate

Ganaché puro

Mouse de caramelo

Fruta de la pasión y naranja

Ganaché cognac con cacao

Crema de avellana con mandarina

Crema de avellana con vainilla

Praliné doble corazón

Crema pura de avellanas

Praliné de mocca

Praliné con cacao

Nata moka

Nata y café con avellana entera

Café

Pistacho

Coco

Naranja

Avellana

Fresas

Plátano

Frambuesa

Productos de temporada

Dulce típico del día de Reyes elaborado con harina, levadura, azucar, huevo, mantequilla y agua de azazar decorado con frutas escarchadas y almendra. Podemos confirmas que es nuestro producto estrella avalado por nuestros clientes desde hace 22 años.

Postre típico de semana Santa que elaboramos diariamente con nuestros productos de primera calidad.

Producto gastronómico tradicional madrileño que se consume en honor al patrón de Madrid.
Las más demandadas son las listas, tontas y Santa clara teniendo mas de 10 sabores distintos.

Excelente postre propio del día de todos los santos los cuales van rellenos de nata, trufa, chocolate, crema, praliné, baylis, cabello de Ángel, cava, café.

Dulce del día de todos los santos junto con los buñuelos elaborados de mazapan, originalmente rellenos de yema.

Sobaos de Cantabria «casa El Macho»

Quesada pasiega «casa El Macho»

Nicanores de El Boñar

Tarta de trucha El Boñar

Miguelitos de La Roda

Miel de Extremadura

Mermeladas artesanas de Cantabria

Piononos de Santa Fé

Tarta de piononos de Santa Fé

Rosquillas de Alcalá